♡我的烘培日记之-姜汁鲜奶燉蛋白 Steamed Ginger Milk Custard [美容保健甜品]♡

基本上每天都会在网上爬文，各种各类的文章。要从中吸取一些技巧或方式可以帮助改进我的文章。

这次爬到美食篇的文，看到很想吃，就决定当天立刻做，放工就立马去买材料动手做。

食谱来自christine recipe。

♡姜汁鲜奶燉蛋白 Steamed Ginger Milk Custard [美容保健甜品]♡ 是不是听到名字就很吸引了呢。尤其对跟“美容”有关系的都无法抗拒。

非常简单的一道甜品，口感非常滑就好像豆腐花的口感一样，甚至比豆腐花更滑。薑汁是有驅風寒的作用。一般人士也不妨多吃薑，對血液循環系統很有益處。

由於這個甜品加添了蛋白來燉，就一定会凝固的喔。

～姜汁鲜奶燉蛋白 Steamed Ginger Milk Custard食谱～
两人份的分量

材料:

• 蛋白 2隻                
• 鮮奶 220毫升
• 白糖 2湯匙
• 鮮榨薑汁 2湯匙

做法: 

1. 把所有材料置一盤中，拌勻。盡量不攪打至起泡。拌勻所有材料，糖溶解就可以了。過篩去粒粒和泡泡。
2. 分別倒進兩個飯碗中。小心轉置鑊中，用鋁箔紙蓋著碗面，用中大火隔水蒸10分鐘。熄火，不打開蓋，焗約10分鐘。即成。趁熱享用。

                    **材料准备就绪。我拿小孩的奶瓶来测量牛奶需要的量。                    

**牛奶倒入

**姜汁倒入

**所有材料加进蛋白后，小心拌匀不起泡。

                     **拌匀至糖溶解， 鋁箔紙蓋著碗面，用中大火隔水蒸10分鐘

**Ta-da 成品出炉啦！！ 

这个糖的份量让我觉得有点过甜，因为我的口味都偏于很淡的，糖和姜的份量可以个人口味做调整。

终结：成功！充满姜和鲜奶的味道，完全没有蛋白的味道。非常配合这几天雨季冷冷的天气，好暖胃哦！   

Mi Powerbank in the house 到手啦!

Look! What is in the house. Mi powerbank is in the house. Finally I received it since I was purchased at 9/10/14 >> Mi Powerbank 抢购 成功篇 Mood excited now.

Today back home from outside then saw 1 parcel on the table. Then I already know it is mine without take a look the consignment note.

It's really surprising me that I will receive parcel by today.  Because today is weekend and plus it is Sunday. Normally post services are off on Sunday. Actually the delivery time is estimate reach at 23/10/14. But it reach earlier.

Fedex really hardworking and service is good. Even It is Sunday also got work.

Cannot wait to open it. Come! Have a look on it.

                       ** Parcel received in good condition

** This 2 small size powerbank packed in a big carton box. 

Outlook of the MI powerbank packing.

** Ta-da~~ The Mi powerbank actually look. Silver colour. Come with a short cable.

Let's enjoy and see how it's work. Hehe...

Actually I bought 2units now thinking want to let go the another extra 1.

**Please forgive my poor english and grammar. I will keep learning and writing to improve it.

Mi Powerbank 抢购 成功篇

续上一次购买Mi Power Bank 的经历“抢”购失败，今天Mi Powerbank 10400mAh又再次有货咯

为什么是说抢购呢，因为的确是要手快，慢十秒都买不到，还不知道它是不是有好用到需要抢购，3分钟内就卖完到缺货这种地步。待我正式拿到货再跟大家分享吧。

平均2秒卖出一架。同样的这次也是12pm正开放卖。这次10400mAh powerbank 的数量不明确。因为是10400/5200mAh 总数量才5000架。

这次Mi官方网站有温馨提示，在12pm前先将我们要寄送的地址填妥，储存。

吸取上次失败的经验,这次我有预先在Microsoft Word输入完信用卡的资料，我的全名，电话号码，以好让我直接copy and paste比较快。

11.55am 就坐电脑前，鼠标对准出现购买的按钮，一直重复不停的按F5刷新直到“购买”的按钮出现。

12pm正正，按钮转换青色和“购买”的字眼，立马按键，想都没想选择2架，最多也只能买2架，要多都没有，可能是之前的买家每一次大量购买而导致其他很多买家都买不到。

选择了数量后完全没停留，也没慢吞吞的按，很快的按下付费的按钮，copy and paste 我预先打好的资料。

终于终于。。。。。。。让我买到2架啦，实在非常非常地开心。开心的主要原因竟然不是来自powerbank而是我成功抢购到的成就感。哈哈哈哈哈哈哈！！

我下订单的时间是12:00:25买到的时间显示,付费后的时间是12:02:39,迟多几秒就买不到了。

我付费完毕后，尝试刷新，看看还能不能再买，刷新几次了结果都一样显示“缺货”(out of stock). 出货速度真的快到吓死人。

不知道需要多少天来送货呢？？期待快点收到货，到时再发文分享真实物品。待续哟。

**成功买到的证据

写部落格の心声

从几年前就已经听说过“部落格”这种东西，但是就没有特别去研究研究是舍东西，看了看别人的觉得好像很复杂，好难明白，所以就没放太多时间去研究了。

去年的生活就觉得很压力，心情很郁闷，很多时候找不到一个人可以听我说，理解我，很多时候变得不想说话，本来话都已经是不多的了，就变得话更少了。

所以我的部落格一开始是以记录我的心情而写。抒发情绪的，分享喜悦的，就是想记住当下的心情。

渐渐想越写越多，因为其他的部落客的文章帮助了我很多，所以我也要向他们看齐和学习分享更多。

怎么的帮助呢，就是去年我跟Mr. C第一次去曼谷自由行，完全是从买机票，住宿，行程，交通，时间都必须自己安排，简直就是A-Z一手包办，这些全部都必须做功课。

就上网一直找资料，爬了好多文，好多部落客分享的不同经历，全部记录下，编排，真的非常感谢，我们的曼谷自由行都好成功，没迷失在曼谷泰国，嘻嘻！而且非常有成就感。
抱歉，没有分享到这儿。

这就是我没其他部落客写文章的厉害，很多时候写着文章的时候就是会词穷，不知道怎么写，改写什么，如何写才不会闷到人，让人会把全文看完。因此我的都会比较偏向看图说故事，尽量拍照，简短的记录。

啊！再不然勒，每次出游回到家就会很疲惫，然后整个人就是懒懒的提不起劲写，再加上小女子是那种会躺在床上没几分钟就睡着的人。

所以我的美食篇、烹饪篇、烘培篇、旅游篇都不是热辣辣的当天发文的，都是几天后或几个星期后才提起劲，一鼓作气，一气呵成的把它完成发文，是要勉强一下的啦。

很多时候，还真的要看心情，很多时候心情就是提不起劲来写，所以我很佩服其他部落客都好尽责哦。都是时事上载。

小女子我会向帅哥美女们看齐，努力的。

有看到我的文的，请留下脚印交个朋友吧，互相交流分享嘛。

小女子在此要请您们多多指教！

我的部落格欢迎你们。

Welcome to be my friend join as member for up to date.

购买Mi Power Bank 的经历

最近因为Mr. C 公务繁忙，整天电话都不离手的，所以电话电量消耗得很快，一整天都要充电几次的，驾车时还可以充电，但是在外就不能了。

他就说必须要买个power bank了，我也毫无头绪要买什么牌子的，听听这里说，问问那里看。最后就决定买Mi power bank 试试啦。

好巧不巧之下，昨天我在面子书（Facebook) 看到 Mi Malaysia fan page 宣布今天12点中午开始，10400mAh power bank 有货。

之前就听朋友说Mi的产品是要用抢来购的，很快会被购完。所以我就11.56am 就进入网站开始一直按F5更新该网页直到“购买”的那个按钮出现。

11.59am 我看到就立刻按下“buy" 然后就进去”order status" 准备要付钱，怎么突然想到有很多种颜色供选，就想说按出去看看其它颜色可以选吗，没有，只有银色有货而已。好吧，倒回去付钱吧，按"check out order" （非常的淡定）怎知，竟然显示“out of stock". Omg!!~~ 才几秒的时间而已哦，10，000只的power bank将快就没了。

一直按更新页面，还是显示缺货”out of stock". 就很怄气，因为是第一次购买Mi 的产品，就没想到我朋友所说的需要抢购是这么夸张快滴。

浏览Mi 面子书，看到好多人留言，有些买到很多只，有些跟我一样以为12pm开始，结果买不到。买到的人竟然在11.58am就抢购到了，很怀疑真的是有10,000只的货量？？？

有了第一次的经验，立志下次一定要抢购成！

蜗牛的壳有什么用？

你知道蜗牛的壳有什么用吗？

有一天，小蜗牛看到自己又笨又丑的壳，抱怨地问妈妈：＂为什么我们天生就要背负这个又大又重的壳到处走？＂

蜗牛妈妈回答小蜗牛：＂那是因为我们没有骨骼支撑身体，而且又走得不快，只能慢慢地爬，所以需要硬壳的保护。＂

小蜗牛又问：＂毛毛虫也是没有骨骼支撑身体，也同样爬得不快，为什么毛毛虫就不用背上又硬又重的壳到处走？＂

蜗牛妈妈回答：＂那是因为毛毛虫成长之后可以长出漂亮的翅膀，当它成长了，变成了美丽的蝴蝶，天空自然会保护它。＂

小蜗牛还是不服气，又问：＂我看到蚯蚓也是同样没有骨头又爬不快，也不会长出翅膀飞上天，那为什么蚯蚓又不需要背上有硬又重的壳？＂

蜗牛妈妈照样耐心地回答：＂那是因为蚯蚓懂得钻土，钻到地底之后，大地自然会保护它。＂

这次，小蜗牛终于哭了，说：＂妈妈，为什么我们这么命苦，天空不保护我们，大地也不保护我们！＂

蜗牛妈妈笑了，看着小蜗牛，坚定地对它说：＂傻孩子，我们有壳保护着，我们不靠天，不靠地，我们靠自己，这样不是更好吗？

有时候，当我们看到别人天生有优势有优越的条件，得到特别的待遇，又或是幸运的可以走捷径时，我们总不免有点酸溜溜的感觉，可是，原来我们已经忘记了，能够不靠天、不靠地，脚踏实地靠自己，其实也是一种福分。

蜗牛的壳不就正正提醒我们不靠天、不靠地，我们靠自己，也是很好的。

没有富裕的背景，没有李嘉诚那样的富爸爸，但是靠自己努力的慢慢的爬呀，爬呀，我相信也会爬出自己的一片天的。

Korean foods - Mr. Dakgalbi @ Solaris Mont Kiara

今天我们约埋 Mr. W 和 Mrs. W 一起去Mr. J 的资产投资coffee sesion. 

今天好多人出席，简直就是把coffee shop整个楼上包场，那间店也突然生意好起来变得手足无措。店员忙得心情不好到用不好的语气埋怨我们太多人呢。

我们听到一半就离席了，因为实在是人太多，空气不流通有点闷，也听不大清楚，所以我们就找吃去。

在solaris街上走了一圈后，最后就决定选择这里。Mr. Dakgalbi - Grilled Chicken Restaurant.

**Mr. Dakgalbi的标志(logo) 

**店里头的墙壁都是韩风壁画

**Mr. Dakgalbi 的餐单

**生鸡肉和一些菜放进锅里准备炒熟

**店员在帮我们炒着的时候，会放上围着避免食物溅出，溅到我们的衣服。我看到其他部落格介绍的都有提供围裙的，但是这次他们没给。

肉吃得七七八八后，韩国面就倒进锅再加一点芝士(cheese)一起炒，炒至面条软，芝士(cheese)融化，就可以吃，很香好吃，尤其贴在锅底的芝士(cheese)焦掉的，脆脆的。口感就像锅巴。

后续，煮好后的，我都没拍到因为实在是太饿了，上桌没几秒就被吃掉进肚子。

**服务：☆☆
**食物：☆☆☆
**价钱：☆☆☆(合理）
**环境：☆☆☆

No. J - G _ 02, Soho Kuala Lumpur, 

Jalan Solaris, Solaris Mont Kiara, 

50480 Kuala Lumpur, 

Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur

Phone:03-6206 5567