Frangipani Restaurant + Bar @ Jln changkat, KL

提早一个星期前约好的Fine Dining到咯，预定7.30pm星期六晚上，我们6.15pm就与Mr. W & Mrs W出发去之前就选好在Jln  Changkat的Frangipani Restaurant + Bar。

网上介绍是一间五星级的欧式浪漫，就来试一试, 开开眼界咯。

Frangipani是在Jln Changkat, 整条街都是Bistro居多，会看到外国人比较多。它是面对着Loco Mexican Bar; 而Frangipani的隔壁是开放式停车场，是有一班印度人在收费的，那晚他们跟我们收费RM 20一辆车。哇！好贵哦！

几个月前来的是RM 15，再更早之前才RM 10, 越来越贵了。。

Frangipani的招牌是比较里面，真的要很注意，它的外墙是另一个名字的招牌。

　　　　　　　　　**刚踏进门口就会看到的Frangipani Bar

　　　　**经过一个小小通道跟一道门后，映入眼帘的景观。餐厅中央有一个小小，浅浅的水池

**餐厅以白色系列为主

**水池上的屋顶，这时还是白天时的景观

**夜已深，餐厅又呈现另一种美观

**餐厅里座位的摆设，墙壁还有挂画呢，整个感觉优雅，美！

　　　　**我们坐下没多久，服务员就很贴心的为我们几位倒清水[Still 500 - RM 24.00++ - per botol]，还端上两盘面包和抹酱

　　　　　　**三种不同口感，不同味道的面包搭配三种不一样的抹酱，印象最深刻的面包口味就是中间那两片，薰衣草口味的，薰衣草的味好浓，不是很多人可以接收到。

**正餐开始前的糕点 [FOC]。

 　　　　　　　　　 **餐点了，参观完，拍照完毕，我们的Fine Dining正式开始。好大一个盘装着的汤，汤的份量是3~4口。这个的主菜不是汤，而是盘上的鱼子酱。

**第一次尝试鱼子酱，小小粒，黑色的就是鱼子酱。没有什么味道，就只是一种口感而已（就是小小鱼卵美味爆涌出来的感觉）。

Caviar come with Soup - RM 120.00++

**这道和牛是用焖的方式煮出来的，没有烤的那种肉质嫩嫩，比较多咀嚼的感觉。这道肉被焖得非常软，可以尝到和牛的另一种吃法。

Braised Wagyu Beef Cheek - RM 110.00++


**平底锅烤的鸭腿，外皮清脆，肉质不会觉得很难咀嚼。盘边的紫色的是马来西亚的马来同胞常吃的海藻（Kurma),也是一起被烤的，所以有点焦焦味。

Pan Roasted Duck Leg Confit - RM 90++

**这道鳕鱼是我们四个一致觉得最好吃的一道。肉感结实，放入口中即充满鱼肉的鲜甜味，实在令人难忘（在流着口水呢）。我很喜欢吃鱼肉，所以这道鳕鱼真的没有令我失望。

〉〉〉推介这道菜。

Confit Fillet of Black Cod - RM 130.00++

**鳕鱼旁边还放了一些可爱的小蔬菜呢，令我忍不住一定要拍下来与你们分享，嘻嘻！

小小的萝卜上面的头还在呢。

**反而这道鱼肉的肉质比较粗，没有什么特别，跟一般鱼肉没什么分别。低下的是米饭。

Mulloway Fish - RM 95.00++

                                    **这道是冰糕(Sorbet）；下面那道才是雪糕。（不一样的哦）

Lemon Sorbet - RM 14.00++ (per scoop)

Creme Brulee Ice Cream - RM 14.00++ (per scoop)

**这个白酒另我有点小小失望，因为点的时候有特别跟服务员声明口味要有甜甜的果香味。这瓶的味道跟Ice Wine的味道好相似。

White Wine - Pinot Gris - RM 220.00++ per botol

**服务：☆☆☆☆
**食物：☆☆☆
**价钱：☆☆☆☆☆
**环境：☆☆☆

这间跟Thiry8 Grand Hyatt Restaurant 比较起来，价钱差不多但是我比较喜欢Thiry8 Grand Hyatt Restaurant的食物，服务，环境。