这次是我第二次弄了,我还记得第一次弄的时候,已经是6,7年前吧。
那时是煮情人节餐,番薯泥搭配鸡扒,沙拉。全部都是自己煮的,真的好美味。
这次再弄多一次番薯泥,可惜的是弄太多了,因为低估我家那3个小瓜,他们都不吃番薯,非常选吃的毛小孩。
份量我都是自己斟酌的,没有特别量,就调自己喜欢的味道。
切记:刚开始调味料不要放太多,将还可以救,不够之后慢慢加也可以。
材料:
番薯 - potato - 4个
盐 - salt - 少量
奶油 - butter - 1汤匙(spoon)
鲜奶 - milk - 3汤匙(spoon)
动物性奶油 - whipping cream - 2汤匙(spoon)
胡椒粉 - black pepper ( optional)
步骤:
1。把番薯去皮,放进事先放了盐的水里,拿去滚熟。牙签可以插进为之熟。
2。把番薯捞出,用叉子把弄烂,棉。
3。逐一把调味料放进,拌匀,即可。
完成,开动!
那时是煮情人节餐,番薯泥搭配鸡扒,沙拉。全部都是自己煮的,真的好美味。
这次再弄多一次番薯泥,可惜的是弄太多了,因为低估我家那3个小瓜,他们都不吃番薯,非常选吃的毛小孩。
份量我都是自己斟酌的,没有特别量,就调自己喜欢的味道。
切记:刚开始调味料不要放太多,将还可以救,不够之后慢慢加也可以。
材料:
番薯 - potato - 4个
盐 - salt - 少量
奶油 - butter - 1汤匙(spoon)
鲜奶 - milk - 3汤匙(spoon)
动物性奶油 - whipping cream - 2汤匙(spoon)
胡椒粉 - black pepper ( optional)
步骤:
1。把番薯去皮,放进事先放了盐的水里,拿去滚熟。牙签可以插进为之熟。
2。把番薯捞出,用叉子把弄烂,棉。
3。逐一把调味料放进,拌匀,即可。
完成,开动!
