Wednesday, 28 January 2015

自制番薯泥 - mashed potatoes

这次是我第二次弄了,我还记得第一次弄的时候,已经是6,7年前吧。

那时是煮情人节餐,番薯泥搭配鸡扒,沙拉。全部都是自己煮的,真的好美味。

这次再弄多一次番薯泥,可惜的是弄太多了,因为低估我家那3个小瓜,他们都不吃番薯,非常选吃的毛小孩。

份量我都是自己斟酌的,没有特别量,就调自己喜欢的味道。

切记:刚开始调味料不要放太多,将还可以救,不够之后慢慢加也可以。

材料:
番薯 - potato - 4个
盐 - salt - 少量
奶油 - butter - 1汤匙(spoon)
鲜奶 - milk - 3汤匙(spoon)
动物性奶油 - whipping cream - 2汤匙(spoon)
胡椒粉 - black pepper ( optional)

步骤:
1。把番薯去皮,放进事先放了盐的水里,拿去滚熟。牙签可以插进为之熟。
2。把番薯捞出,用叉子把弄烂,棉。
3。逐一把调味料放进,拌匀,即可。

完成,开动!


Friday, 2 January 2015

爱的宣言卡-简单DIY

朋友都结婚去了。与我相识了23年的童伴结婚。我非常荣幸的成为她其中一个出嫁姐妹。

出嫁都是非常忙滴,姐妹就是要分工合作想点子,买材料来整兄弟。

当然也少不了"爱的宣言卡"。 当其中一个姐妹问道谁能制作 "爱的宣言卡" 时,没有一个出声而其它工作都有人负责,我好像是比较没有事忙的那个。我就自动请因说"我负责吧"。

下午决定要 "爱的宣言卡" 第二天一大早就要。就赶快开始上网搜集资料,买材料。晚上晚餐后就立刻开工了。

我构思的是非常简单的。

~材料只需:
~1张硬纸皮
~2张颜色纸 (我选粉红色和紫色)
~1包布质纸(用来折玫瑰花所用)
~2张有特别图案的请柬
~强力胶水
~剪刀或刀片
~上网找要的宣言词
~marker pen
以下就是我完成的作品。

封面。上面两朵玫瑰花自己折的。有像吗?中间爱心上是要贴新人照片。


内面:宣言词是手写网上抄滴。宣言词的那张纸是自己剪裁的。可爱的图,心和囍字是剪裁
自请柬。
底面: 也是请柬剪下贴下去的。大功告成!
喜欢吗?整体我还觉得满意。喜欢可以帮我推推我的部落格哟!谢谢!感恩